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パワーリハビリ デイサービス:機能回復リハビリスタジオ「サバティ」高知河ノ瀬店のブログ

機能回復リハビリスタジオ「サバティ」は高齢者の皆様の ”より自立した前向きな生活”をサポート・応援するために 誕生したリハビリ型のデイサービスです。
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TOP未分類 ≫ 栗

皆さんこんにちは、ドライバーの竹内です。
私の好きな栗が、出回る季節になりました。
栗にも栄養があり、ビタミン、カリウム、タンニンが特に豊富だそうです。
ビタミンCは、デンプン質に包まれている為、加熱しても壊れにくく、渋皮に含まれるタンニンには、強い抗酸化作用があるので、渋皮も食べると良いそうです。食欲の秋、暫くやせる気配がない私です。
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