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パワーリハビリ デイサービス:機能回復リハビリスタジオ「サバティ」高知河ノ瀬店のブログ

機能回復リハビリスタジオ「サバティ」は高齢者の皆様の ”より自立した前向きな生活”をサポート・応援するために 誕生したリハビリ型のデイサービスです。
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にんにく葉

こんにちは山本です高知では、にんにく葉はかなりポピュラーな野菜です、まずは、すき焼き、高知ではすき焼きにはほとんどの家庭でにんにく葉を入れます、若い人や県外出身の人は除外します、それと、ぬた、に、にんにく葉を入れます、まず白みそで酢味噌つくりミキサーしたにんにく葉と合わせ、寒ブリなどにかけ食べます、にんにくのきいた酢味噌です、私は回鍋肉にもにんにく葉を使いますが
中国では回鍋肉はにんにく葉を使うみたいです、日本ではにんにく葉の流通が少ないので、キャベツを代用品にしているみたいです、私は自宅でにんにく葉を栽培しています。                                                      高知のサバティでは高さ15メートルぐらいの看板があったのですが、老朽化や、近年台風が大きくなることがあるので突風で倒壊しないよう撤去しました、代わりにせの低い看板が付き雰囲気が変わりました。
11月入るとすぐ新しい利用者様2名利用が始まり、5年間半日の利用者様が1日の利用になり週1回の利用者様は週3回の利用が始まります、テレビコマーシャルが始まり、折込チラシも入り忙しくなります、体調を崩さずみんなで頑張りましょう。
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